Thuisbrouwopstelling drie potten brouwhuis thuisbrouw proefbrouwerij

Thuisbrouwopstelling drie potten brouwhuis thuisbrouw proefbrouwerij

Dit is ons nieuwe ontwerp van een brouwhuis met drie schepen voor thuisbrouwopstelling. Het brouwhuis kan worden gebruikt als thuisbrouwsel of als proefbrouwerij, een volledig elektrisch RIMS-systeem met harde buizen. Dit nieuwe ontwerp plaatst drie vaten of potten op een roestvrijstalen skid, alle kritische proceskleppen direct voor de brouwer. Deze thuisbrouwinstallatie, inclusief bedieningspaneel, beheert alle verwarmingselementen, pomp en temperatuurveranderingen. Alle drie de brouwhuizen van de schepen hebben een dubbellaags ontwerp met isolatie.

Deze opstelling voor thuisbrouwen heeft een nauwkeurig gefreesde dubbele bodem in plaats van een geperforeerde bodem, waardoor een snellere filtering mogelijk is en helderdere wort wordt verkregen. De maischkuip/klaringskuip voor thuisbrouwen is ontworpen met een unieke graandeur voor het snel kantelen en dumpen van de draf na het filteren.

Deze brouwerij met drie schepen is perfect voor grotere thuisbrouwers of professionals die misschien hun eigen brouwerij willen starten. Deze nano-thuisbrouwinstallatie kan in één keer batches van 30 liter tot 200 liter (7 gallon - 50 gallon) produceren.

Elk formaat brouwhuis voor thuisbrouwen wordt geleverd met nauwkeurig gefreesde roestvrijstalen dubbele bodem, roestvrijstalen wortkoeler, roestvrijstalen pomp, maischpeddel, roestvrijstalen skid, roestvrijstalen bedieningspaneel en andere op elkaar afgestemde componenten.

Laat me als voorbeeld een capaciteit van 150 liter nemen om de configuratielijst van deze thuisbrouwinstallatie te introduceren:

Warmwatertank voor brouwhuis:

Effectief volume 150L

Brutovolume 227L

Materiaal: roestvrij staal 304, dikte 2,0/2,5 mm

Isolatie: aluminiumsilicaat, dikte: 65 mm

Tankafmeting: diameter 720 mm, cilinderhoogte 950 mm

Dekselplaats bovenop de tank en kegel 160° onderaan

Bedrijfstemperatuur 10-90℃

Ontwerptemperatuur 0-100℃

Elektrisch verwarmd, verwarmingsvermogen 4KW

PT 100 als temperatuurmeting

CIP-in-situ reiniging, druk 1,5 bar

Plaats op de algehele skid

Beitsen en passivatiebehandeling van het binnenoppervlak, Ra≤0,6 μm

Externe oppervlaktebehandeling: het buitenoppervlak geborsteld plaatoppervlak of kop gepolijst, lasnaad gepolijst met een breedte van 40 mm.

Mashkuip/klaringskuip:

Effectief volume 150L

Brutovolume 227L

Materiaal: roestvrij staal 304, dikte 2,0/2,5 mm

Isolatie: aluminiumsilicaat, dikte: 65 mm

Tankafmeting: diameter 720 mm, cilinderhoogte 950 mm

Dekselplaats bovenop de tank en kegel 160° onderaan

Bedrijfstemperatuur 10-100℃

Ontwerptemperatuur 0-105℃

Mangat aan zijkant van tank 230 * 330 mm

PT 100 als temperatuurmeting

CIP-in-situ reiniging, druk 1,5 bar

Plaats op de algehele skid

Beitsen en passivatiebehandeling van het binnenoppervlak, Ra≤0,6 μm

Externe oppervlaktebehandeling: het buitenoppervlak geborsteld plaatoppervlak of kop gepolijst, lasnaad gepolijst met een breedte van 40 mm.

Waterkoker/bubbelbad:

Effectief volume 150L

Brutovolume 227L

Materiaal: roestvrij staal 304, dikte 2,0/2,5 mm

Isolatie: aluminiumsilicaat, dikte: 65 mm

Tankafmeting: diameter 720 mm, cilinderhoogte 950 mm

Dekselplaats bovenop de tank en kegel 160° onderaan

Bedrijfstemperatuur 10-110℃

Ontwerptemperatuur 0-140℃

Elektrisch verwarmd, verwarmingsvermogen 4KW

PT 100 als temperatuurmeting

CIP-in-situ reiniging, druk 1,5 bar

Plaats op de algehele skid

Beitsen en passivatiebehandeling van het binnenoppervlak, Ra≤0,6 μm

Externe oppervlaktebehandeling: het buitenoppervlak geborsteld plaatoppervlak of kop gepolijst, lasnaad gepolijst met een breedte van 40 mm.

Wort pomp

Stroom 1m3/u, lift 15m

Vermogen 0,55

Voeding: 3-380V, 50Hz;

Open waaier van sanitaire kwaliteit

Materiaal SUS304

Platenwarmtewisselaar

Oppervlakte warmtewisselaar: 1m2

Plaatmateriaal SUS316

Ondersteunend materiaal SUS304

Frame omwikkeld met SUS304

Ophangingstype met twee secties

Ontwerpdruk: 8bar

Testdruk: 10bar

Ontwerptemperatuur: 110 °C

SUS-bedieningspaneel:

Laagspanning Schneider

Voeding: eenfasig, 220V, 50HZ

Weergave van de temperatuur in de brouwerij

Wortpomp aan/uit en VFD-gestuurd

Warmwatertank/ketelverwarming aan/uit, temperatuur geregeld door handmatig en automatisch

werkplaats

Geavanceerde apparatuur voor de productie van bierapparatuur